九州食肉学問所

肉屋が、まず肉を学ぶ。

九州食肉学問所は、お肉に関する質問や悩みにお答えする肉屋です。一般のお客さまにも、飲食店・精肉店などの事業者さまにも、お肉の知識と経営の知見でお応えします。

九州食肉学問所について

BSEや牛肉偽装事件で失われた食肉業界の信頼を取り戻すため、「肉屋がまず肉のことを学ぼう」という思いで名付けたのが九州食肉学問所です。

事業紹介

ネットショップ「九州肉屋.jp」

糖質制限食でご利用いただけるお肉を販売しています。

宅配炭火焼肉「楽Q便」

お肉と炭火焼きの道具一式を大分県内のご指定の場所へお届けし、使い終わったら回収する宅配BBQサービスです。

店頭販売「BBQXBEEF専門肉屋 楽Q便ショップ」

BBQ用のビーフとBBQ用品を扱う、大分市中鶴崎の肉屋です。

お肉の学び(新着記事)

事業者の方へ

精肉店・飲食店など事業者さまからの経営相談をお受けしています。

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